Nicolas Joly y la biodinámica

Muy claro y entendedor. Muchas Gracias

Creo que de forma breve está entendido. Muchas gracias

Si te refieres a los vinos de Jose Luis Mateo García de Monterrei no sabía que eran bio, el otro día bebí los vinos de Mengoba y me pareciieron fabulosos y creo que tb hay biodinámica, ya sólo al beberlos se nota que hay vida. Supuestamente los de Gerardo Méndez están en la lista Demeter, no?

La lista española de Demeter tiene algunas incongruencias...etiquetado creo que sólo hay uno.
Los de Gerardo...digamos que es el sabio del pueblo, si le llamamos biodinámica a eso, pues sí.
JL Mateo lleva en biodinámica ya bastante tiempo.
De Gregory no sabía.
No soy un defensor de los vinos elaborados con esas premisas...pero también me gustan los vinos vivos (y que sepan a vino).

Que bueno, es lo mejor que se ha escrito en mucho tiempo, me duelen los quijares de tanta risa, cuanto jipi diosanto

salud compañero

Rafa, más que diosanto...diría monsanto :-)

Un saludo