Re: El nuevo vino artesano del 2016
Ver mensaje de Xavi TUtilizamos barrica usada, para evitar ese excesivo toque de madera. También influye el tamaño(creo que las tuyas eran de 110 litros).
Iremos catando y si notamos un exceso de madera, a botella y llenamos las barricas con vino del depósito.
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..