Desafío 7, Vino 9: ¿Cuándo llega la caja de piononos?
Re: Desafío 7, Vino 9: ¿Cuándo llega la caja de piononos?
Ver mensaje de pepecanoYa, ya sé que no es dulce, pero estuve buscando vinos con moscatel y viognier y me encontré con este y su más de media docena de variedades en coupage.
Yo ya tengo claro mi decisión y para mi es monovarietal.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Desafío 7, Vino 9: ¿Cuándo llega la caja de piononos?
Ver mensaje de _Guillermo_Despues puede que nos llevemos un palo, pero me parece que la mayoria en este vino lo tenemos claro, es uno de los tres que ya mande la respuesta, otra cosa es la zona, hay si puede haber mas discursion.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Desafío 7, Vino 9: ¿Cuándo llega la caja de piononos?
No coincido con algunos comentarios, me parece muy empalogoso pero tambien alto de acidez que lo compensa un poco, sino buuuff.
No está mal, tiene su gracia pero decae al dia siguiente. Mejor en nariz que en boca
Re: Desafío 7, Vino 9: ¿Cuándo llega la caja de piononos?
Alguien sospecha Macabeo por ahí? yo me lo he llegado a plantear
Saludos, Angel
Re: Desafío 7, Vino 9: ¿Cuándo llega la caja de piononos?
No me dice mucho este vino. Me resulta demasiado plano como para poder extraer de él conclusiones. No me da pistas suficientes como para inspirar a mi imaginación y poder divagar por el panorama de variedades, elaboraciones, localizaciones... Poco más que aromas de lichies y uvas maduras en nariz, con algo de cítricos. En boca, se repite el panorama, demasiado dulzón, azucarado, con el azúcar residual de la fermentación "flotando" por separado del resto de las sensaciones en boca. Hay que meterle mucho frío para que transmita frescura ya que, por sí solo, no la tiene. El final, no queda corto, pero deja las mismas sensaciones planas que en todo momento me ha transmitido el vino. Desde luego, lo que se dice emocionar, no me emociona...
Aquí se habla de moscatel, de viognier... ¿Por qué no Pedro Ximénez? El vino apenas da indicios. Como moscatel, echo en falta muchas cosas, más frescura, alguna nota de hierba fresca, terpénicos, florales, algo de la elegancia y la frescura que es capaz de transmitir esa gran variedad. La viognier no la veo ni en pintura... :-) Casi me tiro más a por una PX elaborada como dulce natural, "en yema", y sin encabezado. Pero bueno, eso es la primera impresión. Mañana recataremos e igual acabo poniendo algo muy distinto...
Re: Desafío 7, Vino 9: ¿Cuándo llega la caja de piononos?
Ver mensaje de Jfha1210Pues yo noto una mineralidad bestial que me encanta... sera el terroir?
Re: Desafío 7, Vino 9: ¿Cuándo llega la caja de piononos?
Ver mensaje de viktorMoscatel no es, seguro viktor.
Re: Desafío 7, Vino 9: ¿Cuándo llega la caja de piononos?
Ver mensaje de SelectaNo es reymos selecta, esto es mas almibarado, parece que han detenido la fermentacion porque se nota algo corta, aunque no se...y no me parece la misma variedad que la del reymos,, que te parece...