Foro y opiniones de Domaine des Baumard

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Paseo por el Loira(Minerality Strikes Back!!!) ROBERTO Páginas: 1 2 3	21	Re: como mola! ... Por: MAJESUS Vino francés vinos del Loira Domaine des Baumard
Quarts de Chaume __SANTIAGO__	5	Re: Quarts de Chaume Por: __SANTIAGO__ Domaine des Baumard
Tras un mes entre estos barbaros... GASTRONAUTA Páginas: 1 2	10	Me temo que no sólo Manuel.... Por: PACO HIGÓN Domaine des Baumard

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MaJesus	Re: como mola! ... ... vaya, con esas ;alteraciones; ya me atrevo ya ... muchas gracias! no tardare mucho en probarlo ;)) MaJesus	-	07/03/06 23:16
THuRStoN	Jejeje, que buenas preguntas MariaJesus!! Te cuento normalmente yo me hago el plato sin nata, es decir muchas menos calorías. Le pongo extra de cebolla para...	-	07/03/06 23:10
MaJesus	Re: La receta Y el cous-cous que? se hierve y ya esta? ... otra preguntita ya puestos, habeis probado de sustituir la nata liquida...	-	07/03/06 23:02
ledesma	Re: Si, lo tienes en el ECI Gracias por la receta y por los consejos, ahora solo me hacen falta alguna de esas botellitas del Loira::)), aunque...	-	07/03/06 22:32
THuRStoN	Si, lo tienes en el ECI Y también, al menos aquí, en el Eroski. Dos versiones picante y suave, suelo llevar la suave, pero vamos cualquier...	-	07/03/06 22:27
ledesma	Re: Pos claro!!! Sabes si se puede comprar ese curry en el corte ingles o en otras grandes superficies?	-	07/03/06 21:59
THuRStoN	Pos claro!!! Lo que pasa es que copié la receta con las anotaciones propias y ese curry me había gustado mucho. :-)	-	07/03/06 19:39
umbertoeco	Vale el de curry de carrefour???(v) .	-	07/03/06 13:32
ledesma	Re: La receta Muchas gracias por la receta, este fin de semana sorprendere a la familia Un saludo	-	07/03/06 13:28
THuRStoN	La receta Tal y como la tengo apuntá: Pollo al Curry con Cous Cous Ingredientes: 3 pechugas de pollo (o pavo). 1...	-	07/03/06 01:29
umbertoeco	Menudo homenaje(v) .	-	06/03/06 20:22
MarioEstevez	Podolski malandrín... Que hay que subir el consumo, ¡leches, digo vino!	-	06/03/06 17:35
THuRStoN	Jejeje la verdad es que aveces... Tiene tentación uno de callarse las cosas pero al final... hay que compartir :P tampoco creo que acabemos con la...	-	06/03/06 17:34
Labalandrane	¿Mia?...no, no.De mi mujer.... Aqui al Cesar...ya se sabe: el merito es del cocinero(si el plato gustó a los comensales, como parece que asi ha...	-	06/03/06 17:32
Podolski	Joder no lo digas.... A ver si nos quedamos sin existencias.... Sl2 desde Nerja	-	06/03/06 17:27
THuRStoN	La receta del pollo al curry, aprendida del Laba No es mía, es de nuestro amigo Laba. La tengo escrita en casa así que te la transcribo luegooooo.	-	06/03/06 16:31
THuRStoN	Si mario todos menos uno comprados acá Domaine Pascal Cotat ;Les Monts Damnés; 2002 está pillado en Hendaia (Ez Kecha - http://www.eguiazabal.com/). Menudo...	-	06/03/06 16:30
ledesma	Re: Paseo por el Loira(Minerality Strikes Back!!!) Como os cuidais, podriaias poner la receta del pollo al curry o es secreto del chef??	-	06/03/06 15:48
Periko	Re: Paseo por el Loira(Minerality Strikes Back!!!) Preciosa cata la que nos preparó el amigo Alex. Yo la verdad, no estoy muy puesto en blancos, por lo que me resultó...	-	06/03/06 14:29
Roberto	Re: Mira que disfrutáis... Creoq ue los adquirió en España, pero ya contará él, con más detalle. Un abrazo	-	06/03/06 14:26
MarioEstevez	Mira que disfrutáis... Poniéndonos los dientes largos a las gentes de los barrios de Bilbao ;-). Por cierto ¿los vinos los adquirió en...	-	06/03/06 13:51
Roberto	Paseo por el Loira(Minerality Strikes Back!!!) Así tituló Alex(Thurston) su interesante y didáctica cata con la que nos deleitó este sábado. Nos presentó seis...	-	06/03/06 12:27
__Santiago__	Re: Quarts de Chaume Precisamente por el vino del lote surgió mi interés. Muchas gracias a los dos por las referencias! Un saludo	-	31/01/05 00:03
Paco Higón	Re: Quarts de Chaume Puedes echarle un vistazo a la expreriencia de los foreros de Verema con los Quarts de Chaume...	-	28/01/05 17:41
Belgik	Re: Quarts de Chaume Cuidado con el envejecimiento de ;centenares de años;, hay gran diferencias en las calidades, y en las cosechas... ...	-	28/01/05 16:55
__Santiago__	Re: Quarts de Chaume Muchas gracias. ¿Podrías darme alguna recomendación de vinos y/o productores?	-	27/01/05 20:52
layon	Re: Quarts de Chaume Quarts de Chaume es un ;pago; de la a.o.c. coteaux du layon, en la zona de la loire, departamento de la Maine et Loir...	-	27/01/05 18:40
__Santiago__	Quarts de Chaume En uno de los lotes optativos de diciembre se incluía un ;Quarts de Chaume;, vino del que nunca había oido hablar....	-	27/01/05 13:00
Paco Higón	Me temo que no sólo Manuel....	-	03/08/04 13:46
MCamblor	La Convención... Me asquea pensar en las hordas devotas a la prepotencia, la corrupción y la estupi...--digo, devotas al actual...	-	30/07/04 18:55
Gastronauta	Pleiades xii Arrea: Syrah, Petite Sirah, Sangiovese, Carignan, Zinfandel, Barbera y Viognier ;among others;... (no en ese orden,...	-	30/07/04 17:16
Gastronauta	Re: Ya me he enterado... Pues si, estoy aqui en el reino del azucar, los conservantes, y el high fructose corn syrup. No me extranha que en la...	-	30/07/04 17:14
Gastronauta	Re: Sólo bebiste eso..... Es que estoy ;trabajando; y tampoco es cosa... No tiene buena pinta lo de LdH el mismo dia que llego. Ahora mismo...	-	30/07/04 17:10
Paco Higón	Sólo bebiste eso..... Me temo que te estás volviendo abstemio..... menos mal que en la vieja Europa estamos dispuestos a devolverte la...	-	30/07/04 12:33
Choche	Re: Así me gusta, que hagas los deberes. :^)) (v)	-	30/07/04 10:47
MCamblor	Ya me he enterado... Ya me he enterado que andabas por el área de Nueva York. Ahora mismo estoy fuera de Manhattan, pero volveré el día 3....	-	30/07/04 01:00
Gastronauta	Re: Tras un mes entre estos barbaros... No conozco la proporcion y RP solo tiene resenhado hasta el lote xi, pero en la etiqueta dice de todo: garnacha,...	-	29/07/04 22:30
Victor Franco	Re: Tras un mes entre estos barbaros... Hola Gastro, podrías explicar algo más del Sean Thackrey Pleiades Lot XII. ¿es un tinto seco, no?, ¿Con que...	-	29/07/04 21:47
Gastronauta	Tras un mes entre estos barbaros... *1997 Domaine des Baumard Savennieres Muy austero y mineral, excelente acidez, obsesos de la fruta ni acercarse,...	-	29/07/04 20:49

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