Opiniones de SH Garcia Burgos
OPINIONES
5

Un año después y como casi siempre dos botellas más.
Este vino sigue siendo elegante, potente y complejo en nariz, destacando los frutos negros, las violetas, los ahumados, los minerales y también muy presente el regaliz.
En boca esta más pulido y continúa con su magnifico equilibrio, muy bueno el retronasal y largo y persistente final.
Ha mejorado con su paso por la botella.
Muy buen Syrah.

De estos vinos brillantes y cautivadores con esos toques ahumados -el tiempo ha dejado algo hecho, remodelado su cuerpo- y el tanino que se ha desvanecido y descubre un paladar a moras, grosellas, violetas y aceites de candil caliente. Las ciruelas pasas sazonadas... la miel y la almendra batida. Licorizados. Desaciendose en la boca...

Color picota granate, bastante atractivo.
Aroma de notable intensidad a frutos rojos, negros y exóticos muy maduros, minerales, regaliz, buenos tostados de la madera, lácteos, bollería, toques ahumados y torrefactos, flores, vegetales y especias, bastante complejo y con elegancia.
En boca es sabroso, paso de boca extraordinariamente equilibrado, muy buena estructura, magnificios táninos, potentes pero nobles, retronasal muy bueno y muy parecido a la nariz, final largo y sobre todo con una gran persistencia frutal.
Un extraordinario vino, que si vale por debajo de los 25 €, tiene una extraordinaria RCP, el corcho un 8.

Bonito Color picota de capa media alta con aromas muy intensos a frutas negras muy maduras sobre un fondo de bombón de chocolate o pasta de cacao, y madera destaca notas a cafe del bueno y fruta confitada; su paso por boca es largo como una procesión se recrea en el paladar, hermoso e intenso, envolvente, untoso un pelín goloso,apenas se deja de notar la astringencia, pero incluso es rica, la poca que prevalece, este vino es una enorme obra de JAVIER y LAURA, peazo producto de la firma para beber ahora, y mas adelante siempre será bien recibido por el buen paladar que coones, su retronasal es frutal y aparecen sensaciones a los tostados; como decimos uno de los grandes de la varietal que se han hecho en este Pais, un excelente vino me ha gustado un montón la lástima es que apenas hay y como Vds no se den prisa será la forma unica de disfrutarlo leyendo a servidor y a otros colegas que se hayan han dado listo, salut y enhorabuena a la Bodega, POR CIERTO PEDRO DICE EN LA FICHA 11 MESES EN BARRICA y SON 10.

Manto rojo. Un fondo de color oscuro, sereno. Brillante. Cautivador. Es un vino casi de tacto, tiene un cuerpo mágico que sale de la copa y te prende, seduce. Los aromas te enseñan la fruta confitada, los apuntes de bayas que maduraran con tiempo como las grosellas y moras y luego aparecen las ciruelas, las notas de macís y betunes. La boca es plena, la carne de ciruelas y petalos con aceites y mucha sensación de vino en continua transformacion, paladar impresionante, especias y resinas. Final de violetas. Persistente e inolvidable.
Mucho tinto hay en este syrah de GB. Nos ha sorprendido gratamente. Denso y afrutado final.

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