Fase gustativa
Re: Fase gustativa
Es cierto que cambia mucho según se tome más o menos fresco. A su temperatura de degustación, es de cierto tacto graso, acidez algo justa, notas herbáceas y algo de fruta blanca con un final amargoso.
Re: Fase gustativa
Lo voy a terminar con la cena pero bien frío. Hoy toca pollo con perrechicos, boletus plancha y trigueros. Todo fresco excepto los perrechicos que son congelados..
muchas gracias Verema e Yllera por esta cata. No soy mucho de verdejos pero este lo veo por encima de la media y muy al gusto de la mayoría del público.
buenas noches¡,
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de lomestreTotalmente de acuerdo. Por 6 euros es mas que correcto !! Por encima de la media
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Arrutzi_NajeraSí, noto ese leve punto salino.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Fase gustativa
Para finalizar mi impresión es que este vino esta mucho mejor en nariz que en boca. Sinceramente esperaba más frescura en el verdejo. Pero es un vino de buena factura que gana mucha más en la relación calidad /precio. Enhorabuena a la bodega.
Y yo me despido ya que me toca preparar cena. Muchas gracias a Verema y a la bodega. Un placer compartir impresiones con todos ustedes. Hasta la próxima
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Lovecft¿Constipado o alergia primaveral?
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Jose_JEste vino casi me parece más complicado que el de la semana pasada, porque este tiene menos complejidad y con muy poca diferencia de temperatura se vuelve demasiado goloso. Lo he notado porque a temperatura alta se notaba golosete, a baja más "fresco" y al subir muy poquito, se ha disparado enseguida
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de SwinswordGracias chato
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Dani-BcnLo empecé a poner en el hilo...la comparativa.
Así es.
Javier Azcona Fabón
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Mar GalvanCon los toque dulces que aparecen al subir la temperatura, la cocina asiática (thai, india, japonesa...) le va de maravilla
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..