Fase gustativa

Ese amargor y retrogusto que me gusta en los verdejos, creo que se ha conseguido un vino muy decente y comercial.

Con volumen con ligera estructura ácida que le hace resultar fresco...largo en boca.

Pues no digo nada, pero si cataste el de la semana pasada compara la RCP y llegarás rápido a una conclusión...

Y veo que ha ganado una medalla de oro en el Concurso de Bruselas 2017

Como comentan en el foro, mejor tomarlo fresquito a medida que aumenta la temperatura pierde encanto.

Si, pero si das un trago pequeño ya se encargan rápidamente los 37º de la boca a ponerlos a otra temperatura, basta con moverlo un poco por el paladar.

la sensación de cremosidad aumenta, me dan notas más dulzonas a medida que coge temperatura..

Es que no se el precio ni de este ni el de la semana pasada...

Es el punto amargo quien sostiene al vino o al conjunto más esa buena densidad de las lías, la acidez leo por ahí, elevada, yo no lo creo, es más, la valoro como fina e integrada. Me gustaría más peso frutal y un poco más de matices, que fuese más variado en los contenidos.

He buscado y me sale por unos 5/6€ aprox...

Acidez correcta. Untuoso.

De que precio estamos hablando?

En boca el vino entra con suavidad incluso se podría decir que su tacto es sedoso se aprecia volumen.
Al paso sensación de frescura de una acidez ligeramente cítrica y final ligeramente amargo que realza cierta persistencia.

Cuando sube un poco de temepratura, se vuelve más pesadote, más de lo que esperaba. Aparecen más las notas de plátano que no había notado antes.

Paso medio, untuoso. Acidez justita, aparecen más herbáceos que en nariz. Cierto amargor final, algo corto.