Fase olfativa

Fenomenal Juanjo, así el disfrute es mayor.

Con la temperatura cada vez es más blanca la fruta y menos tropical EMHO

Buenas noches Marcos, un placer tenerte entre nosotros esta noche...

Como ya sabes, la inspiración va surgiendo poco a poco... ;)

Sí, hinojo...

A mí me está gustando mucho... es que esta gente de Verema no fallan, no hay jamás un vino mediocre en ninguna virtual jejeje ;)

Hola Álvaro ....

¿ Qué tal....ya has pasdo por la Visual....?

Saludines

Jose

un aroma muy peculiar es el de anisado y un poco de vainilla, con un poco de hierba recién cortada como el heno y el musgo.

Por favoooor, necesito probaaaaar...

si cierto van desapareciendo los anisados, como vas por delante en temperatura en copa, te pregunto, cuando nombras aromas a Sauvignon, estás hablando de frutita tropical, porque ya sabemos lo que difiere la Sauvignon de Rueda a las plantaciones de la madre patria en esta variedad.

También de acuerdo. La piña va dando paso a la manzana.

Buenas Marcos, bienvenido....

Infusión de manzanilla

Hombre Alvaro, un saludo

Se le saluda compañero y darte la enhorabuena en directo por ese premio. A ver si repetimos la comida en Málaga, ya que te cuesta venir por Los Barrios !un abrazo!

Hola, Marcos,

Antes de nada, gracias por darnos la oportunidad de estar en esta cata con vuestro vino que, por cierto, estoy disfrutando muchísimo. La primera pregunta es sobre las variedades, porque, al final, no me quedó claro si es un verdejo 100% o lleva una proporción de sauvignon blanc. ¿Nos lo podrías aclarar?

Muchas gracias