Fase gustativa
Re: Fase gustativa
Muy equilibrado, muy buena acidez, taninos presentes pero suficientemente pulidos, fantástico en el paso por boca y con un final largo y muy complejo en el retrogusto y retronasal.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de fredericEste verano tomé un 1999, que estaba endiabladamente bueno, y eso que era una añada menor. Si te gustan los Riojas clásicos, como a mí, éste es un vino que aguanta y evoluciona muy bien.
¡Un saludo y completamente de acuerdo con tu comentario!
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de taechu7Este vino me lo bebía en una buena sobremesa, no hace falta más.... Finuraa
Grupo de Catas Valencia
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de SanchezaEyyyy, que estás en terreno peligroso, yo creo que éste no es vino para tapitas.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de VadeviTiene la gran ventaja de ser agradable y que se bebe muy bien, pero, pero ??
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Fase gustativa
fruta roja licorosa, cueros, madera de cedro, taninos integrados pero presentes. Para mi, no es del todo redondo, por esa acidez presente y que anula otras virtudes que tiene.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Nacho_G.F.yo este lo combinaba con un buen bacalao. Se merece un buen acompañamiento
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de david_sendrasuscribo al ciento por ciento, una copa de este vino y una buena charla,...cerca del paraíso
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de javiermpara mi, sigue siendo suave pero agradablemente, casi de seda
Re: Fase gustativa
Equilibrado y con muy buen final, un vino de sobre
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de javiermAnda, anda, no te pases, juas, juas.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de javiermJavier, muchas felicidades en el dia de tu cumple y q sean por muchos más en vida de todos. Una abraçada.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de rob_campmuy interesante, de charla con una buena chimenea...seria de lujo. Bienvenido
Re: Fase gustativa
Sin duda más fruta en la gustativa que en la nasal. Pero aún así muy ligera la fruta madura. Ojo como se sigue equilibrando. Guardaremos dos copas para mañana, a ver que pasa. Igual un punto más a madera para este tipo de vinos menos afrutados.