Fase olfativa
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Arrutzi_Najeraostras hemos pensado lo mismo me traslada a California a la Sauvignon Blanc
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Dani-BcnTú piensa que yo soy una mala influencia y me puedes acusar a mi, jajajajaja!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de GomezVariedad típica de Mallorca, un melón muy dulce y acuoso delicioso!
Re: Fase olfativa
Como pasa en buena parte de los blancos en los calores de las casas particulares hay que estar jugando mucho para que no se dispare la temperatura. Cuando eso pasa salen notas mas pesadas. Normal...
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Arrutzi_NajeraHe estado a punto de decirlo ... pero no me atrevía. No es un verdejo en nariz según va abriendose
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Arrutzi_NajeraSe imponen las levaduras seleccionadas? ;-)
Al coger temperatura salen las tropicales y aromas de fruta muy madura
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase olfativa
Muy fresco y bastante intenso en nariz. de inicio, aromas muy típicos de la Verdejo, limpios, intensos. Fruta blanca, algo de tropical... Me gusta.
Re: Fase olfativa
Balsamicos intensos, recordando a un cesped recien cortado, pimienta blanca, hinojo y un ligero toque a lavanda.
Enóloga,Sommelier,experta análisis sensorial, Analista de Productos Agro-alimentarios, escritora y poeta.Vocal y Delegada Cataluña AEPEV.
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de SwinswordConsejo: si misteriosamente se te ha acabado el vino en copa, mete la nariz y encontrarás ese azúcar quemado o caramelo inconfundible...
Re: Fase olfativa
vamos teniendo mayor intensidad segun se va calentando el vino.
aparecen más notas de frutas de hueso y campo, sotobosque
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Jose_JY es frescote el jodío! Y cada vez tira más a la fruta blanca (manzana verde) y las flores, quedando los cítricos y fruta tropical un poco más aparcados
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos