Fase olfativa del Somiadors 2014
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
Ver mensaje de Mara FunesA copa parada no está diciendo mucho ahora mismo, fruta negra y ligeros tostados.
Moviendo la copa, aromas herbáceos y florales que no acertamos a definir, pero en plan bien, a monte bajo mediterráneo. De hecho la foto de la viña de cariñena le va que ni pintada.
Amor y sulfitos
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
Ver mensaje de Dani-BcnDe acuerdo con esas notas especiadas.
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
Ver mensaje de lomestreEs cierto, al principio yo también encontraba un punto láctico que ya no está.
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
Flores, un ligero ahumado y toque cárnico
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
Especiado, fondo fresco por sus balsámicos; laurel, menta... Insisto en su frescura. Calidez equilibrada que puede se confirme en boca. Poca crianza debe tener.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
Nariz con aromas de fruta negra madura y especiados, diría incluso notas lácteas, ...
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
Media intensidad, fruta negra como en licor, especiados, maderas finas y poco a poco se va volviendo un poco goloso con notas como a cacao sobre un fondo balsámico
Grupo de Catas Valencia
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
Ver mensaje de Xavi TA mí también me sale tabaco de liar
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
Ver mensaje de Pjbejar...aparecen ligeras notas herbáceas y cedro suave.
El vino alegra el ojo, limpia el diente y sana el vientre.
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
Ver mensaje de Mara FunesFruta negra muy madura. Algo tímido al principio, punta de acetato, especias, laurel, chocolate negro, algo de humo. Complejo y muy maduro
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
Ver mensaje de Xavi TA copa parada se muestra parado, valga la redundancia xD
Muy especiado y tostado con las fruta de forma clara de inicio y te toca darle aire para seguir abriendo el abanico
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
Ver mensaje de rafa_gVeo tu fruta y tus tostados y te subo a algo de balsámicos,..
Como a reflex
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
Notas dulces, ligero alcohol, balsámicos
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
Ver mensaje de LovecftMucho tostado y especias me aparecen en nariz. Cuesta sacarle punta como le he dicho a Xavi T
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase olfativa del Somiadors 2014
Hierbas provenzales (aroma fresco), fruta negra (ciruela), caucho al principio que se fue enseguida. No se nota presencia de madera en nariz. Notas de clavo. Una nota de fruta roja (grosella?). Un toque floral (violeta).