Seguimos con la cata: Fase olfativa!!!!
Re: Seguimos con la cata: Fase olfativa!!!!
A copa parada me recuerda a la aceituna negra prensada para aceite, muchas notas de vegetales, de pimiento muy verde, de huerta.
Re: Seguimos con la cata: Fase olfativa!!!!
Saludos, perdón por la tardanza:
Aroma intenso, fruta madura, licoroso
Re: Seguimos con la cata: Fase olfativa!!!!
De aroma intenso, con presencia de fruta negra (ciruela, mora...) balsamico (menta, eucalipto) con recuerdos a pimienta, agradables notas de tostado, madera, un conjunto elegante y uniforme
Re: Seguimos con la cata: Fase olfativa!!!!
Noto mucho los tostados, la madera. ¿Eran 18 meses de crianza???
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Seguimos con la cata: Fase olfativa!!!!
Ver mensaje de Catalina_BibiloniYo no noto que este tan cerrado tampoco, aunque la mia ya hace más de media hora...
Re: Seguimos con la cata: Fase olfativa!!!!
Tras agitar la copa siguen presentes sobretodo la aceituna negra, vegetales y especias de pimienta negra molida.
Re: Seguimos con la cata: Fase olfativa!!!!
Ver mensaje de SamweEfectivamente clavo, y especias varias. Desde luego esta merlot ha pasado muchas horas al sol pero a un sol de justicia..., y eso que tiene CS y PV que daran algo de acidez y frescura a estos aromas de madurez tan fuertes y negros
Re: Seguimos con la cata: Fase olfativa!!!!
Hay un pontito de laca que no molesta, también monte bajo y toques herbáceos.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Seguimos con la cata: Fase olfativa!!!!
Ver mensaje de astolfiEstoy de acuerdo contigo, la botella es más machote que lo que desprende, digamos que es muy afeminado su olor...
Re: Seguimos con la cata: Fase olfativa!!!!
Este vino merece ser tratado con paciencia. El tiempo corre a su favor, se calma y ajusta.
Re: Seguimos con la cata: Fase olfativa!!!!
Olor atrayente, tostados, regaliz, madera, frutos negros, bosque....
Re: Seguimos con la cata: Fase olfativa!!!!
Ver mensaje de MartsonLos del norte no tenemos archivado in mente ese aroma.
Saludos desde Cantabria
Re: Seguimos con la cata: Fase olfativa!!!!
Ver mensaje de Alfredo_MaestroAromas a ebanistertia o cuando entras a una carpinteria con madera recien serrada.