Re: Cata Virtual de El Senat del Montsant 2013 de 7 Magnífics, 22 de abril 2015
Ver mensaje de JuanjosantosJuanjosantos, donde tienes el copón de litro y medio q me gustaba tanto ? Mi consejo es q la dejes abierta cuantas más horas posibles antes de catarlo, y no te preocupes si son muchas o no, pues estará mejor siendo muchas.
El "Espectacle" de René Barbier del Montsant, elaborado solamente con garnacha de La Figuera, lo tiene q abrir 12 horas antes para q se abra el vino totalmente y entonces en cuando está óptimo.
Una abraçada.