Fase olfativa

128 respuestas
    #86
    Mario Cavaradossi
    en respuesta a Selecta

    Re: Fase olfativa

    Ver mensaje de Selecta

    Estoy completamente de acuerdo. Para catarlo no está mal que esté un poco "subido" de temperatura, 10-12º, pero yo lo bajaría luego por debajo de 10º para que el puntito de alcohol no aparezca. Tampoco es un vino de tomar a 5º.

    Fran

    Re: Fase olfativa

    con toques alcoholicos, y aromas a laurel y minerales.  Sin duda es un vino de elegante complejidad.

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