Fase olfativa
Fase olfativa
Vamos a la fase olfativa. Por añadir algún dato más:
Los viñedos se encuentran a 800 metros de altitud y orientados al norte en los municipios de Albelda de Iregua y Nalda. Esa situación permite mantener la tensión y la frescura de los vinos, conservando la acidez natural y obteniendo vinos con una buena capacidad de guarda. Los viñedos de Nivarius han sido pioneros en la implementación de las tecnologías más vanguardistas (conducción, análisis de suelos, etc.). El resultado es la máxima expresión del terroir y con un excelente equilibrio entre factores como la mineralidad, frutosidad y la acidez.
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Josep_GallegoFrutas blancas maduras, flores blancas, membrillo, notas cremosas del roble....
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase olfativa
Muy floral, toques de manzana madura, incluso asada. Hueso de melocotón, toques ahumados
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Dani-BcnFruta tropical(papaya), piel de lima....
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Josep_GallegoQue bueno, me da hasta algo de hidrocarburos !!
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Josep_GallegoMuy fresco, nota de fruta blanca, toques minerales y cierto aroma goloso.
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de pepecanoSi, da unos ahumados complejos que pueden recordar esas notas
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de pepecanoAmielados, anisados !! Aparte de la fruta y la mineralidad
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/