Fase gustativa del vino Nexus Kosher 2013

En boca frutos rojos, no demasiada acidez, notas vegetales

Efectivamente, su elaboración se basa en el máximo respeto y la mínima intervención humana.

Un saludo

Ya somos dos!!!!!!

Ya estamos como en ciertas virtuales en las que parece que hay dos vinos diferentes. Yo encuentro al vino equilibrado y con una acidez integrada, ensalivante que le da frescura al conjunto del vino, saludos.

Si te lo bebes fresquete gana bastante, pero como se caliente y te lo lleves a los 17-18ºC se cae

Es un vino ligero, no muy largo en boca, el alcohol demasiado presente cuando sube la temperatura.

Entrada amable,menos potente de lo esperado con un atisbo de fruta roja madura pero  se disipa pronto. Es de paso fácil, sin mucha complejidad ni profundidad. Tiene un buen inicio, pero su desarrollo se va aplanando hasta que se marcha. Tiene un recuerdo vegetal en su leve despedida que aporta un amargor que quizá sea lo mas presente de su despedida. Es algo carente de emoción pero tiene una trama mullida sin puntas desagradables.

Sí, aproximadamente

Me recuerda a algunos vinos naturales que he probado, al no tener madera coincido con la Bodega, que su clave es la frescura que quiere transmitir.

gracias, realmente este es el objetivo de este vino y que puede beberlo cualquier consumidor, de cualquier creencia

De hecho, ahora mismo se percibe más amable, el golpe amargo se suaviza y ese perfil vegetal se hace más accesible.

Yo lo he tenido a unos 16 y se mantiene bien. Creo que es un vino que para los meses que entran a una temperatura algo fresca le irá bien.

Pues bien, esta en esa línia... y en mi opinión, es de los que está bien elaborados.

¡Esa es la riqueza del vino! Es un mundo de sensaciones.

Un saludo y muchas gracias por participar

Entrada suave,ligero, cierta desilusión  pues por color y nariz podría esperarse más.  Acidez corta, recorrido corto tirando a medio, saliendo notas vegetales y fruta roja madura sin llegar a compota