Fase gustativa del vino Nexus Kosher 2013

Demasiado fácil :D

A mi me quedó poco menos de media botella que remataremos esta noche!!!!

Buenos días Jose.

La verdad es que a este vino nunca le habías sacado esta gama de sabores, los sabores que quizás nos puedan recordar a estos que tu nos dices son los sabores del tomillo y el eucalipto.

Espero haberte ayudado

Un Saludo.

Es bastante comprensible tener esas sensaciones pues este vino no se lo espera uno en la Ribera del Duero...

Aún recuerdo mi primer vino tinto de mencía de la Ribeira Sacra: capa media-baja, poco color (casi que parecía un rosado), volumen delgado, cuerpo justo, mucha acidez, notas minerales y vegetales, descriptores en nariz y boca totalmente alejados de los tintos que hasta entonces había bebido... Fue un poco shock

Me pasó un poco eso hasta que terminé habituándome también a ese tipo de tintos ligeros y fluidos (aunque, ciertamente, no es el estilo de tinto que más suelo beber ni adquirir).

A ciegas, como te decía, ni de coña habría acertado ni lo más mínimo del vino de ayer y aunque me gustó, por otra parte, no me sorprendió demasiado (casi nada me sorprende ya o, al menos, cada vez me cuesta más que ningún vino, del estilo que sea, me sorprenda realmente, ni por muy bueno ni por flojo).

A ver si en la siguiente virtual tienes más suerte y el vino que corresponda te deja un poco menos frío jeje ;-)

Un saludo

¡Muchas gracias Ralfilauren!

Veo que a ti también te gustó el vino pues, como bien dices, es un vino peculiar pero, a la vez, fácil, sincero, fluido, para beber sin complicaciones...

Yo remataré esta noche lo que me queda de botella... jejeje

Saludos

El paso por boca, suave, amable, fresco, ligero, cuerpo medio, mismos aromas que en nariz, frambuesas y flores, con una evolución y tras aumento de temperatura a alguna nota vegetal que no molesta, incluso realza el vino, buena acidez, equilibrado y muy sabroso, para mi gusto perfecto, largo recorrido y con un tanino amable. Muy rico