Fase olfativa del vino Nexus Kosher 2013

Totalmenteb de acuerdo, tiene unas puntas alcohólicas que le cuesta integrar

estoy de acuerdo contigo

gracias.

La primera hora esta dominada por la fruta "licorosa", después notaras que casi desaparece y da "entrada" a balsámicos y mantequilla.

aromas a Malta... y a cereales.

Hay flores, mermelada, medicamento de la tos de los nenes, ligeros balsámicos.... FInal dulce.

Si que tiene bastante presencia el alcohol si.

En nariz sobresalen los frutos rojos, mentolados, especias ligeras

Yo también los he notado (de hecho, he escrito eso en el comentario posterior al tuyo xD)

Y muchos aromas de fruta madura, dulce, mermeladosa 

Vamos a esa nariz...¿que nos contará? no me percibo en un principio la fruta 

Mucha fruta licorosa y como dices tu, algo de evolucion. Es muy diferente a los Riberas que estamos acostumbrados.

Esa cierta dulcedumbre y evolución, dada su edad, hace que me cueste identificar la Tempranillo, se me acerca más a una garnacha, debido a esas notas de monte bajo y recuerdos vegetales. No lo situarí en Ribera ni como Tempranillo

Pero comienzan a aparecer notas medicinales, pétalos marchitos, comienza a caer. Una pena

Pues me gusta esta nariz, mucha fruta madura, confitura de moras, ciruelas, muy fresco pero a la vez maduro, con peso, buena intensidad y bastante nítido.

A destacar, una dulcedumbre sedosa y cálida, de pasas, algo de regaliz, melaza y rosas marchitas.

Aparece algo de nuez moscada y cierta mineralidad, en forma de fósforo me ha parecido notar.