Fase olfativa: Continuamos

pimienta negra....

Pero me confieso

frutas rojas,vainillas,floral

Buena intensidad, fruta roja madura, de golosina, notas balsámicas...

Va cambiando pero la primera impresion era verde. Ahora va mas hacia ciruela, mora...

Muy frutal

Mucha fruta roja, la madera cuesta encontrarla, supongo que hará falta un ratito...goloso, muy goloso, diría y el alcohol sobresale, será que ha subido la temperatura

Al mío le cuesta abrirse. Se aprecia la fruta, bastante madura, pero todavía no noto madera ni aromas asimilados. Y lo tengo un rato abierto ya.

Balsámico, intensidad media.

intensidad media, fruta madura y balsámicos

...nariz frutal, intensa, compleja, notas florales como de violetas, y fruta roja, fresa, frambuesa...
Madera poca...

A copa parada aromas primarios de frutas como moras y flores como violetas.

Lo siento, yo lo encuentro corto en nariz.
La fruta difícil de apreciar.
La madera inexistente...

Vino en olfato huele a maceración carbónica al principio. En seguida empieza a aparecer la fruta. Muy frutal. Fresa. Hueso de fruta. Ahora que lo tengo en la copa unos minutos le encuentro también aromas a caramelo y un poco de regaliz que se complementa con algunas notas florales.

;-)