Fase olfativa: Continuamos

Vamos a continuar con la fase olfativa

Intensidad media a alta, con fruta roja madura y algún detalle de flores, notas dulzonas y al alcohol presente.

Tras cuatro meneos en copa aparece la madera

He hecho algo de trampa y ya llevo 5 minutos con la nariz metida

me vienen recuerdos de canela, vahinilla y almendra verde

Mi mujer apunta: aromas iniciales de higo seco, hoja de parra.....intensidad media

Fruta roja, moras, cerezas... toques como caramelo líquido. Intensidad media.

Intensidad media, frutos rojos grosellas, cerezas... Algún toque balsámico... Eso a copa parada

vainilla y moras
arándanos
suaves hierbas aromáticas

balsámicos

Gabriel te nos has adelantado....llevas 5 minutos de adelanto...

De buena intensidad aromática, serio, franco, con buen equilibrio de fruta y madera.

Sorry me aburria

Tras agitar la copa aparecen notas mentoladas

Balsámicos a copa en movimiento.

Golosinas, frambuesa.

Bufff un tanto cerrado y alcoholico, algo de fruta negra en licor y balsamicos poderosos.
Lo meteremos a la nevera para bajarle algún grado.