Que os parece si vamos a la fase gustativa????
Re: Que os parece si vamos a la fase gustativa????
Ver mensaje de Mario CavaradossiTotalmente de acuerdo, le veo estructura para ser un vino notable alto e incluso si evoluciona bien, sobresaliente, pero actualmente esta muy verde.
Tengo que probarlo dentro de 12-18 meses que creo que es cuando empezará el redondeo.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Que os parece si vamos a la fase gustativa????
Ver mensaje de Paco HigónCoincido en que ha habido un cambio respecto a las añadas anteriores. Se nota la evolución en busca de la fluidez y la huida de los excesos. Me parece una apuesta muy interesante. El tiempo dirá si han acertado. Yo soy optimista al respecto.... Quizás poco a poco tenga que ir cambiando nuestro concepto de vino mediterráneo si más elaboradores van tomando ejemplo y van girando el timón en otro rumbo... algunos, lo agradeceríamos... :-)
Re: Sí, porque el vino mejorará, pero nosotros... ;)))
Ver mensaje de MarioEstevezJajaja, bueno Mario la vida es así... cuando dejan de crecer... comienzas a menguar!!! ;-)
Re: mejora rapidamente
Ver mensaje de Jose_JHombre con ese acompañamiento...cualquiera lo hace bueno
Vuelvo en 10 minutos!!!
Que el vino me ha despertado el apetito.... Sed buenos!!!!
Re: Que os parece si vamos a la fase gustativa????
Ver mensaje de Paco HigónTotalmente de acuerdo en que es bastante mas delgado y directo que en añadas anteriores
Re: A lo mejor...
Ver mensaje de AntoDavilaMe refería a un poco pronto para sacarlo al mercado. O, mejor dicho, un poco pronto para descorcharlo, que no es exactamente lo mismo... :-)
Re: mejora rapidamente
Ver mensaje de Jose_JJo, y yo en ayunas, voy a preparar la cena...
Re: Que os parece si vamos a la fase gustativa????
Creo que es otro de esos vinos que ganarán con botella,muchas gracias a la bodega y Verema, el 2º baño de mi hijo me reclama
Re: Ok, maestro. Lo que pasa, EMHO,...
Ver mensaje de MarioEstevezEs lo mismo que he dicho yo hace un ratito, llevas toda la razón, con esa magnifica nariz y esa buena estructura, tiene que salir un muy buen vino.
Un abrazo don Mario.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Que os parece si vamos a la fase gustativa????
Ver mensaje de fredericMe ha encantado la acidez
Por eso, como dice el buen amigo Choche, escupir...
Ver mensaje de Paco HigónPara adentro ;)))