Que os parece si vamos a la fase gustativa????

Cierto, buena y rica acidez que consigue levantar la madurez de esa bobal, presente en nariz, resultando más ligero en boca, aunque con notas finales que gritan botella, ligera astringencia que se entremezcla con notas secantes con recuerdos vegetales. La lignina ha hecho su trabajo aunque está por integrarse en la materia, es decir el vino. Rico postgusto, aunque medio en intensidad y complejidad.