Que os parece si vamos a la fase gustativa????
Re: Que os parece si vamos a la fase gustativa????
Buena entrada, algo dulce, taninos marcados, evidentemente le falta botella pero bastante largo, esperaba más fruta en boca
Boca
Aún un bebé. Astringente. Tanino potente. Aún por hacer. Muestra buena estructura y acidez, y un amargor final que no desagrada.
También lo encuentro más verde que en nariz.
Re: Que os parece si vamos a la fase gustativa????
Buen ataque, cuerpo medio, amplio(aunque menos carnoso de lo esperado) y con una muy buena acidez....
Re: Que os parece si vamos a la fase gustativa????
Pues vamos pa llá...
En boca, tiene intensidad media. Se muestra fresco de entrada, con una acidez bastante buena, lo cual es de agradecer teniendo en cuenta la zona de donde proviene. Tiene bastante fruta roja fresca, aunque se presentan tambien ligeros verdores que no le había apreciado en la nariz. Ligera astringencia. Apuntes de té verde. Los taninos está bastante presentes, con un cierto carácter amargoso (sin excesos), pero necesitan pulirse aún en botella. Es sabroso, con un toque mineral también en boca, ligeramente salino. Longitud media. Deja recuerdos de especias, de fruta roja, chocolate en polvo y vainilla.
Re: Que os parece si vamos a la fase gustativa????
Acidez, rasposo, astringente. llena la boca, gran retrogusto,
Re: la astringencia me tapa un poco
Ver mensaje de ToloSA mi no me parece muy astringente¡¡¡
Re: Que os parece si vamos a la fase gustativa????
Carnoso, con volumen, tanicidad marcada...
Re: Que os parece si vamos a la fase gustativa????
Entra con poderío y diciendo aquí estoy yo. Frutas ahumadas, astrigente, licoroso aunque debo tenerlo algo caliente.
Re: Que os parece si vamos a la fase gustativa????
Ver mensaje de jmalexSí tiene buen ataque, carnoso, epeciado, franco, de acidez ajustada, sin demasiada longitud. Vino muy agradable, sencillo.
Re: Que os parece si vamos a la fase gustativa????
Buen recorrido, notas de madera (nueva?) especialmente emergentes en retronasal.
Re: Que os parece si vamos a la fase gustativa????
Ver mensaje de Paco HigónTiene una entrada muy potente, y un sabor frutas negras en compota, parece mermelada de ciruela, de arándanos y de fresas, no tiene astringencia ni en el paladar ni en la lengua, es goloso q llena la boca, muy amplio, con los taninos muy verdes, peró creo llegarán a domarse con el tiempo,
Re: Que os parece si vamos a la fase gustativa????
Ver mensaje de Josep_GallegoPara mi evidente que la botella le va a venir perfecto.
Saludos desde Cantabria
Re: Que os parece si vamos a la fase gustativa????
No me gusta mucho.
El paso de boca no esta equilibrado, los taninos aun secantes, el retronasal es bueno, pero aqui aparecen las maderas, tiene un amargor que molesta, por lo menos a mi.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Que os parece si vamos a la fase gustativa????
Vino sencillo, nada complicado, vino de diario, leve madera, torrefacto, suave, poca acidez con lo que no se percibe mucho su grado alcohólico