Fase Gustativa

199 respuestas
    #20
    Dani-Bcn

    Re: Fase Gustativa

    El paso por boca es muy agradable. Me envuelve el recuerdo de almendras amargas.
    Recién entrado en boca la llena y envuelve con una acidez correcta y, a mi parecer, incluso escasa.
    Untuosidad inferior a la que esperaba encontrar.
    Retronasal de intensidad media y muy baja persistencia.

    #21
    jmalex

    Re: Fase Gustativa

    Perceptible directamente el sabor a pomelo, flores, hierbas jovenes....

    #23
    Ayerbe
    en respuesta a Dani C.

    Re: Fase Gustativa

    Ver mensaje de Dani C.

    Mejor en nariz que en boca, deja una sequedad final debido a la excesiva madera. Habría que ver la evolución del vino. BAjo mi punto de vista, le falta algo de frescura, acidez que neutralice un poco el alcohol y la madera.

    #24
    Jose_J
    en respuesta a G-M.

    Re: Fase Gustativa

    Ver mensaje de G-M.

    Se nota ese puntito de carbonico y un retrogusto marcadamente amargo

    Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..

    #25
    MrHank

    Re: Fase Gustativa

    Entrada en boca muy suave, con mucha redondez seguida de un ataque de intensidad.

    #26
    AntoDavila

    Re: Fase Gustativa

    Muy untuoso y sabroso en boca, se nota la mantequilla y los ahumados principalmente, también destacan los frutos secos, las flores y los cítricos, maravillosa acidez y magnifica estructura, todo muy bien coordinado.

    Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
    Antoliano Davila.

    #29
    jmalex

    Re: Fase Gustativa

    Muy redondo, agradable, sabor ligero a mantequilla, complejo......me gusta

    #30
    Carlosgrm

    Re: Fase Gustativa

    El final, es demasiado amargo, maderizado y con notas algo alcoholicas.

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