Fase Gustativa: Mar de Frades 2020
Re: Fase Gustativa: Mar de Frades 2020
Es indudable que no pasa desapercibido, en nintguna de sus cualidades olfativas, pues se repiten, menos las notas tropicales, su marcada acidez se lo impide, sin embargo resalta las notas citricas debido a su marcada acidez, que si a "PELO" resulta atrevida, con algo de marisco o similar resulta perfecta, y si añadimos su corpulencia y largo recorrido, habra que que abrir otra..... VINAZO. Gracias a Verema y a Mar de Frades por darnos la oportunidad de ésta cata.
Re: Fase Gustativa: Mar de Frades 2020
Muchas gracias Verema y B. Mar de Frades por los gratos momentos que hemos compartido con este buen albariño. Saludos desde la Captal del Hojaldre, Torrelavega.
Saludos desde Cantabria.
Re: Fase Gustativa: Mar de Frades 2020
Si sube un poco la temperatura, cosa que le favorece, la fruta es más carnosa. Con un justo amargor que ayuda en su final, pues lo hace persistente.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Fase Gustativa: Mar de Frades 2020
Ver mensaje de Josep_GallegoGracias a vosotros por hacerlo posible, esperaremos próximas virtuales....
Re: Fase Gustativa: Mar de Frades 2020
Gracias como siempre a Verema y a la bodega por la oportunidad y por la gran exposición de Begoña. Siempre hay cosas nuevas por aprender.
Buenas noches y hasta la próxima.
Re: Fase Gustativa: Mar de Frades 2020
Ver mensaje de Javier AzconaAsí es, lo has clavado...
Re: Fase Gustativa: Mar de Frades 2020
Hola estoy tratando de seguir la cata desde el iPhone en el coche después de una clase e Aikido
He probado el vino estos días con varías tipos de comida y a diferentes temperaturas y lógicamente en diferentes momentos de oxigenación
Mi conclusión es que siendo un vino muy aceptable teniendo en cuenta la calidad precio
Está añada gustándome no me llegado a cautivar como lo hizo la anterior que probé en la cara virtual
Creo que fue la del 2019 hace un par de años en que se se mandó una botella para participar.
Aquel vino me pareció mejor.
El de esta cata lo he ido encontrando mejor a media botella pasados tres días abiertos le he encontrado la acidez.
Anteriormente tenía un deje final a melocotón en almíbar que me hacía pensar en levaduras seleccionadas.
No quiero molestar ni ser ofensiva.
Solo y únicamente es un opinion
Re: Fase Gustativa: Mar de Frades 2020
Ver mensaje de Otilio HaroSi, cuando la temperatura baja es más ligero, a medida que sube se nota esa mantecosidad, como siempre en el punto medio está la virtud...
Re: Fase Gustativa: Mar de Frades 2020
Ver mensaje de Josep_GallegoMuchas gracias Josep y M.Carmen, como siempre un 10 en todo el despliegue...Buenas noches y a descansar...