Continuamos con la fase olfativa

cereales, matices minerales

Intensidad media a copa quieta a melocoton, levaduras marcadas al inicio que se van abriendo y ese trasfondo algo citrico

Complejo, se va abriendo y cada vez se aprecia más complejidad.... lo que debe ser un albariño de guarda.

Predominan las notas tropicales, aunque también aparece algo de melocotón. Bastante complejo de inicio, aunque se deja explorar conforme se va abriendo.

Tranquilo que ya no hay desafíos...

cuando lo he movido a saco me ha salido un recuerdo a caucho pero curiosamente mas dulce

O se va al Mosela...

Mucha manzana amarilla mezclada con cítricos, pomelo, limón, y fondo de notas florales

Fruta tropical, piel de lima... Riesling?? jejej

el mío huele a pan, pero a pan horneado, no a la masa de pan típica de las levaduras

Pues sí, como se va acomplejando, en el buen sentido quiero decir :)

La mia lleva abierta desde medio dia.

nariz compleja, atractiva, promete.....

Recuerdos minerales, aromaticamente no muy intenso pero si muy elegante.

Coincido en lo de guarda. Tiene pinta de evolucionar muy bien en botella.