Fase gustativa

enhorabuena a la bodega por este vino tan bien elaborado y tambien a verema por la organizacion del evento. un placer

Selecta, con salmón ahumado con aceite y al eneldo marida estupendamente, está rico rico, es casi carne, vamos.

Si se toma maridando con pan el salmón, aceite de oliva y el toque de eneldo, aún marida todavía mejor ;D

Muchas gracias a la bodega y a verema por haber disfrutado de este vino con todos vosotros. Hasta otra.

Aaaaaaaaaaaaaa

Buena acidez. Fruta madura, ciruelas negras, y especiado, cacao, chocolate..
Facil de beber, y más rico de lo que esperaba.
Gracias a la bodega y a verema

No me voy todavía pues a mí siempre me gusta quedarme hasta más tarde pero...

GRACIAS a Verema y a la Bodega Lar de Paula... este Cepas Viejas 2005 es un auténtico vinazo, EMHO, sin paliativos porque es bueno en todo (visual, nariz, boca), pero gana en boca y con comida claramente y eso es lo que me convence a mí (yo quiero vinos para disfrutar comiendo y cenando, no vinos para catar un traguito o sólo vivir mirando/oliendo) jejeje ;D

Siempre que digo lo de pimentoso es de pimienta.... lenguaje particular :)

Hay algo de cacao en polvo, lo que refuerza esa sensación que tengo de terrosidad intermitente.

Gracias a Verema y la bodega por esta magnífica cata. Buenas noches a todos.

Bueno, creo que algo tenemos todos en común

Nos ha sorprendido el vino por su estado y ese dulzor sabrosón, y consideramos que es un vino destacable.

El comentario sobre el corcho y vida por delante hasta 2020 personalmente pienso que es algo exagerado.

Gracias a Verema y a la bodega por redescubrir un buen vino (personalmente hace aproximadamente 5 ó más años yo probé un Lar de Paula y ahora me ha venido el feliz recuerdo).

Hasta la próxima a todos.

Bueno nos despedimos ya. Muchas gracias a todos y sobre todo a Lar de Paula.

Aviso que el próximo miércoles (el lunes descansamos en la oficina) publicaremos la siguiente cata virtual. Será muy especial.

Saludos

Esperamos os haya gustado este vino. Muchas gracias a Verema y a todos los que habeis participado en esta cata.

Un saludo,
Lar de Paula-Toni

Ves, para gustos los colores, me alegro que hayas acertado

Esther gracias por el aviso, estaremos a la expectativa....buenas noches

Mi queso es de oveja añejo........ de Zamora, exquisito!!!!!!!!!!