Fase gustativa
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de gtradaceteMejor en boca que en nariz (y eso que la nariz me encantó).
Un vino para disfrutar bebiéndolo!!!
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de lomestresupongo que el tiempo abierto, cada botella un mundo y que me ha pillado receptivo
Acidez perfecta
Ver mensaje de Ruben Adanme encanta, justa y concuerda genial con el acabado del vino
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Dani C.Interesantes matices a fruta madura, el tanino está domado, dulce, acidez típica de los riojas, amable, con buen recuerdo en boca, interesante.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Re: Fase gustativa
Final medio-largo para un conjunto redondo de un vino riojano de perfil mas bien moderno en mi humilde enteder.
Re: Fase gustativa
Paso ligero y muy frutal(fruta roja madura) buena acidez,amplio en boca, con buena estructura, tanino sabroso y muy goloso, recorrido medio con retrogusto a fruta roja madura y dejes especiados.
Grupo de Catas Valencia
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Ruben AdanEntonces has triunfado, no hace falta decir más :)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Javi_RosSi señor, parece más mediterráneo que Rioja, sin dejar que tener su caracter.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Dani C.Extraña en principio la entrada en boca, que genera un retroceso fuertemente vegetal y con taninos aparentemente poderosos. Al segundo trago, cambia radicalmente la sensación: elegancia, paso fluido, con un nivel algo subido de azúcar, que no oculta la componente frutal del vino.
La acidez, en su justo término, y un sabor a barrica bien trabajada, a ensamblaje acertado.
Vino de empaque, con versatilidad para....(espero que ahora pueda verse lo que acompaña esta virtual)...