Fase 3: Gustativa

Abrimos nueva fase!

Ya tenía ganas de llegar a la fase gustativa. Estaba aguantando.

Acidez muy agradable muy equilibrada. Untuoso, aquí ha aparecido la lágrima. Es un vino goloso, que se deja beber con mucha facilidad.

Paso muy suave en boca, sin astringencias. Se mantiene mucho rato.

En boca buena frescura con acidez agradable y al mismo tiempo suave y bien integrado. Agradable untuosidad. Más estructura de lo que me esperaba de un rosado.

La boca es muy viva, desde la entrada hasta el último recuerdo del postgusto. Tensión medida, con volumen y sabor, mucha frescura, notas de lías y cierta tanicidad que se agradece para mantenerlo arriba. 

Muy fino, suave, untuoso. Permanece en boca.

La parte frutal y fresca se mantiene en boca. Muy muy fácil de beber

Acidez, frescura, untuosidad...

esa gustativa que nadie ha hecho antes de tiempo, así me gusta

A por ello!!!! 

Es un vino seco, acidez media con sabores de frutos rojos ( fresa, frambuesa, cereza) y frutas rojas secas (fresa deshidratada), hojas de te y planta tomatera, pomelo, Pera, lichi, mango, menta, rosas, jazmín. 

Alcohol medio (13%abv). Taninos medio -  muy frescos, nada amargos. Notas de media intensidad como pimienta blanca. Medio cuerpo. Final medio +.

En boca, sorprende su untuosidad, que no era de esperar por el color y el aspecto.

En boca es ligero, refrescante, muy buena acidez, paso largo de boca, muy frutal, se percibe la cereza y arándanos, también toques cítricos, pomelo y ligero amargor final que le da un toque muy elegante

Al contrario que lo leído en otras añadas, me da la impresión de que este vino está bastante redondo, tiene una estructura muy interesante, y suficiente fuerza como para ser saboreado despacito.

Fresco, con acidez marcada pero  justa. Menos  untuoso de lo esperado  pero con un postgusto medio muy agradable

Buen frescura, acidez agradable, contenida.

Untuoso, suave, con muy buena estructura. Aguanta el paso Lo veo un rosado muy gastronomico. Engaña, un vino equilibrado, largo en boca.

Fresco ,largo,muy buena acidez,untoso,aterciopelado,muy rico,se bebe demasiado bien