Re: Fase 3: Gustativa
Ya tenía ganas de llegar a la fase gustativa. Estaba aguantando.
Acidez muy agradable muy equilibrada. Untuoso, aquí ha aparecido la lágrima. Es un vino goloso, que se deja beber con mucha facilidad.
Paso muy suave en boca, sin astringencias. Se mantiene mucho rato.