Re: Fase 3: Gustativa
Es un vino seco, acidez media con sabores de frutos rojos ( fresa, frambuesa, cereza) y frutas rojas secas (fresa deshidratada), hojas de te y planta tomatera, pomelo, Pera, lichi, mango, menta, rosas, jazmín.
Alcohol medio (13%abv). Taninos medio - muy frescos, nada amargos. Notas de media intensidad como pimienta blanca. Medio cuerpo. Final medio +.
Javier Azcona Fabón