Re: Fase Olfativa:Cava Juvé & Camps Miléxime Xarel·lo 2017
Encuentro aromas que recuerdan la fruta blanca (principalmente melocotón y albaricoque), aunque también algún aroma cítrico y hierbas aromáticas (hinojo). Notas balsámicas y un fondo láctico, aromas de bollería y levadura, imagino que propios de la crianza.