Seguimos??? Fase olfativa.....

Frederic no entiendo la pregunta, soy un poco corta. Me recuerda a barandilla oxidada, siempre digo lo mismo, a cadena de columpio

Exacto, Joan.

La fijeza en nariz supongo q querrá decir más o menos volátil no ?

Vuelvo en mi primera impresion .el vino se cosecho demasiado tarde .y si se adelantara la vendimiapara que no madurara tanto la uva y no perdiera su identidad?

A mi me huele a frutos rojos, a vainilla

En la mía, a copa parada, se ha expresado suficientemente bien... Es que esto de las copas es todo un mundo... ;-)

Perfumado, con notas de fruta roja madura con toques golosos ,mermelada y compota, recuerdos tostados y ahumados, con algun toque especiado anis, macis y puntas de alcohol en nariz.

Hombre Mario, donde te metes? te echaba de menos...

Tu botella, que es de 2ª tanda, que añada pone (la mosquita al lado del HOMBROS de la contra), porque algunas pone 05?

¿¿¿¿¿Mentolado??????

Tras agitar la copa, a la fruta negra madura, barricas nuevas y vainilla; se le suman aromas florales, de fruta en licor, chocolate negro y menta.

Y la fruta tampoco la veo... ni la huelo

A copa parada, aroma de mermelada frutos rojos maduros, en la que empiezan atisbarse especias y tabacos al ir subiendo la temperatura en copa (aunque cuando lo abrí estaba en 14º ya se me ha puesto la copa -no la botella- en 17º... ¡¡¡y como se van desplegando más las maderas!!! Y eso que no agito

Falta la frescura que debe aportar la mencía,

De buena intensidad aromática, cálido de primeras, con frutas rojas dominadas por los aromas de la crianza, vainilla, tostados y ese after-eight que combina chocolate con la menta, porque los toques balsámicos también estan presentes. Buena complejidad.

Seguramente será por la copa, la mía quizás sea algo pequeña.