Seguimos??? Fase olfativa.....

Algo brusco, con mucha sensación especiada, regaliz, y balsámicos. Tendrá que respirar un poco más...

Frutos rojos,licoroso,compotado,madera-canela.

A mi la añada de 2005 no me saca esos chocolateados pero si que es verdad que la linea de la fruta es bastante madura, presentando notas dulces en nariz

Ahumados + lácteos = queso Idiazábal!

Puede, puede,...

Muy a pesar mio, pero esas notas alejada del adejetivo limpidez, me hacía sospechar que en nariz aparecen leves notas de ebanistería, esperemos pues, aunque voy a jarrear parte del vino y compruebo...

Estoy de acuerdo, a mi también me da esa sensación.

Quizas en la boca nos sorprenda con menos del que aparenta en nariz, 13,5 tampoco son tantos

Si volteas la copa un momento salen aromas de hierbas, de mentolados y de frutas negras como la ciruela negra.

Mineral, leves notas de hierro oxidado.

Desde el principio, creo que hay ciertas notas de alcohol en nariz que le dan un toque cálido...

Recien abierto, aroma de buen vino, frutos rojos, buen roble frances

Aunque esos toques licorosos no me parecen de momento molestos...

Arandanos, moras pero no mu intenso. Quizás más copa...Tranquilidad

Efectivamente, ese toque licoroso se muestra con calidez.