Seguimos??? Fase olfativa.....
Re: Seguimos??? Fase olfativa.....
Ver mensaje de Nacho_G.F.Inmenso con lo de las ciruelas
Re: Seguimos??? Fase olfativa.....
Torrefacto, notas vegetales, leves ahumados...
Va de uvas
Re: Seguimos??? Fase olfativa.....
Ver mensaje de Paco HigónComplejo e intenso: Mentolados, futas rojas, pimienta, pelín de laca de uñas, pintura, frutos secos, café, regaliz...
Re: Seguimos??? Fase olfativa.....
Cálido a pesar de no pasar de 13.5ºC, voy a bajarlo a los 16ºC de servicio
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Re: Seguimos??? Fase olfativa.....
Aromas a fruta roja un poco madura, balsamicos, un poco de tostados
Re: Seguimos??? Fase olfativa.....
Atencion añada 2005!!
buena intensidad tanto a copa quieta como movida
al mover notas lacteas, algo de pimienta, caramelo suave (tostado fino) y fondo ligeramente balsamico.
Re: Seguimos??? Fase olfativa.....
Tiene un aroma de buena intensidad, limpio y, en mi opinión, muy varietal.
En cuanto a la fruta a mi me recuerda más la fruta negra (frutillos del bosque maduros) que la roja, en cualquier caso tiene una estupenda carga frutal y la madera ha sido muy respetuosa con el vino.
Re: Seguimos??? Fase olfativa.....
El alcohol esta muy presente y aparece como un intruso en el equilibrio del vino -tal vez oxigenarlo mas?
Re: Seguimos??? Fase olfativa.....
Alcoholbastante presente. Cierta licorisidad, potente, tostados, vainilla...
Re: Seguimos??? Fase olfativa.....
Nadie aprecia ese toquecito de laca de uñas/pintura?
Re: Seguimos??? Fase olfativa.....
Me da también ligeras notas de alcohol de farmacia, de metílico...
Re: Seguimos??? Fase olfativa.....
Ver mensaje de Paco HigónCon copa quieta da fruta madura, barricas nuevas y vainilla. Elegante y muy expresivo.
Re: Seguimos??? Fase olfativa.....
Regaliz, vainilla, licor, lo que no se puede decir es que no sea agradable.