Fase gustativa
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de G-M.Suave, quizas si piensas en garnacha y syrah esperabamos mas cuerpo y sensaciones.
Saludos desde Cantabria
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de G-M.Le falta acidez para mi gusto
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de G-M.Jovi me pasó tu skype, jajaja.
Respecto a la madera, creo que acompaña bien al vino, lo perfila.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Dani C.Tiebne una entrada potente q llena toda la boca, con sabor a flores y frutas rojas como las rosas, las violetas y las grosellas.
Re: Fase gustativa
La fruta se queda bastante fijada a las papilas y aparecen también esas hierbas aromáticas que me daba en nariz...
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de AbreunvinitoComplejo para la juventud que tiene, intento de contraste ganado por la Garnacha, se nota el tabaco que en la fase olfativa no encontraba. Toque goloso gracias a las frutas.
Re: Fase gustativa
Más estructura de la que anticipaba, fruta muy fresca y notas ácidas muy saltarinas. Dulzor en postgusto
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Alberto.FreireHobre Alberto! Tú por aquí y las cárceles vacías!
jajaja
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de chiniCierto Chini cierto, eso los garnacheros, que hay muchos, lo apreciarán.
Re: Fase gustativa
Fresco en la entrada, recorrido agradable y suave, acidez justita, postgusto goloso de la fruta roja, final medio que invita a seguir
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Limonerodesde Torres le auguramos una vida de 5-8 años, en una buenas condiciones claro!
Personalmente creo que ese aire juvenil que lo caracteriza y le da frescura puede caer antes, así que no lo dejaría esperar más allá de 3-4 años