Fase gustativa

Ataque de Vino joven. Intenso. Demasiado seco y un punto áspero y astringente. Acidez baja. Tañimos medios.

Vino muy medido en boca, con buena presencia de frutas y regalices en su entrada en boca. Es muy curioso como se desdobla entre un acertado "frescor" y un ligero recuerdo "alcoholico", es largo por un ligero detalle amargoso y secante marcando frutas de hueso.

la boca es donde realmente se nota que es un buen vino.

tanino maduro y fresco,con volumen y levemente graso
la acidez un poco alta para mi gusto y final levemente cálido si tienes mucho tiempo el vino en la boca..

levemente áspero????,

provoca un poco de estridencia al final del recorrido, más meses de botella le vendrán muy bien

hoy hay poca polémica, casi todos coincidimos

Yo creo que hay que darle un tiempo en botella para que desarrolle todo su pontecial. Garnacha y shiraz que darán que hablar.

Un vino muy fácil de beber...

Es justo lo que acabo de decir Nacho. Por cierto, buenas noches :-)

Seco, algo astringente, no muy largo, entra fácil pero quizá por su juventud me deja un poco indiferente...

Ya ves... Es que me apunto a todas, hehehe!!!! Está rico el vino, eh!!!

No generara enemigos.
Tampoco creo que grandes fieles.
Un vino frutal, que consigue ser muy fácil de beber y que esconde perfectamente una graduación nada desdeñable.

Y finalmente, ....
Fresca y agradable entrada con una astringencia inicial que perdura bastante, buen recorrido de cuerpo medio con unos taninos que se manifiestan bien vivos y secantes pero sin llegar a mostrarse duros, fruta roja y negra madura muy sabrosa (frutillos del bosque con toques de ciruela roja madura), finos tostados que necesitan pulirse e integrarse, notas licorosas refrescantes, finos especiados, notas balsámicas bien marcadas con predominio del regaliz y toques anisados, acidez bastante correcta (quizás llega a ser algo justa), poco voluminoso, buena longitud y media amplitud, se bebe bien y buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal licoroso y suavemente ahumado y especiado.

el vino esta muy bueno

Estoy muy de acuerdo, Jose

Buena carga frutal. Es cierto que la astringencia inicial se diluye. Queda un recuerdo cálido, alcohólico