Preguntas para la bodega

Vaya, sería un lujo conseguir una de esas botellas... ¿ Donde se podrán adquirir ?

Jzm, veo que eres de Murcia...ahora no te se decir dónde en Murcia podrías encontrarlas. Me informo y mañana te digo algo.

¿En todas las añadas de este cava utilizáis el mismo coupage de variedades de uva y en su misma proporción?

la verdad es que el trato humano de la familia raventós es digno de mención

Me despido, felicitaros por el trabajo bien hecho con este cava, seguro que tendréis mucho éxito, y daros las gracias por habernos permitido pasar una velada con este cava, deleitándolo y disfrutándolo...la ocasión lo valía. Así que FELICIDADES...

Saludos.

Muchas gracias...y espero que el poema le guste a tod@s l@s compañer@s...

En la botella aparece BRUT(de 0 a 12 gr/l azucar) pero tienes razón y efectivamente podríamos clasificarlo como EXTRA BRUT (de 0 a 6 g/L). No mencionamos nada en la etiqueta para no confundir al consumidor y cambiar según añada. Nuestros productos siempre son "millésime", no realizamos un producto estandar que tiene que tener siempre el mismo gusto sino que cada año el producto será distinto y nuestra filosofía es buscar el mejor equilibrio del vino independientemente de Brut, Extra Brut y demás. Espero que todavía andes por ahí y puedas leer la respuesta!

Mas o menos sí pero siempre es la cata de coupages la que manda