Cata de la ginebra GINRAW
Re: Cata de la ginebra GINRAW
Bueno, como esta es una cata larga, os informo que vamos a abrir ya el segundo hilo referente a la cata de la tónica Fever Tree Premium Indian Tonic Water y el gin-tonic con GinRaw: https://www.verema.com/catas_virtuales/ginebra-ginraw-5-tonicas-fever-tree/temas/1332048-cata-tonica-fever-tree-premium-indian-tonic-water-gin-ginebra-raw
Y no os olvidéis de introducir los comentarios de cata sobre Ginraw: https://www.verema.com/licores/116324-ginebra-ginraw-5-tonicas-fever-tree#ficha
Re: Cata de la ginebra GINRAW
Bastante untuoso y con peso, hierba aromática de nuevo, alcohol bien integrado, piel de naranja, seca.
Salut!
Re: Cata de la ginebra GINRAW
Muy buana longitud en boca. Deja recuerdos muy prologando de piel de cítricos.
Re: Cata de la ginebra GINRAW
Bastante densa de aspecto. Aroma extremadamente seco. Ligerísimos toques cítricos.
Re: Cata de la ginebra GINRAW
Ver mensaje de Borja.ErfMuy buena apreciación la del recuerdo a Orujo
Re: Cata de la ginebra GINRAW
Vamos a mezclar que se me sube y esta no se nota...
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Cata de la ginebra GINRAW
En boca es potente y a la vez cremosa, continua con el equilibrio que presenta en nariz, persistente y de recorrido medio – largo, no satura el alcohol, las notas van en concordancia a las presentada en nariz,
Re: Cata de la ginebra GINRAW
Ver mensaje de GinrawComo algunos habéis mencionado, también incluye notas herbales gracias al laurel fresco. Además de semillas de cilantro y cardamomo, en este caso, cardamomo negro, que aporta un ligero toque ahumado y notas balsámicas.
Re: Cata de la ginebra GINRAW
El enebro lo recojo en nariz recién servida. En boca también se percibe pero es una amalgama de sabores donde se mezclan herbáceos bastantes presentes con cítricos y enebro al mismo nivel.
Re: Cata de la ginebra GINRAW
En boca seca, alcoholica, aunque es normal no estoy muy acostumbrado y con aromas vegetales.
Re: Cata de la ginebra GINRAW
Ver mensaje de Mario CavaradossiEn lo primero que he pensado es en los campos de lavanda de Provenza, justo cuando he metido la nariz...
Re: Cata de la ginebra GINRAW
Deja recuerdos también de flores de tocador. En retronasal reproduce fielmente todos los aromas de la nariz.
Re: Cata de la ginebra GINRAW
Transparente con lágrima muy densa. Aromas cítricos de primeras, baya de enebro, vegetales que no determinamos. Algunas sutiles notas florales como "jabonosas" (¿lavanda podría ser?), apunta a fresca a la par que elegante.
En boca a palo seco, no comment. No estamos acostumbrados a esto como para opinar. Es untuosa y persistente, eso sí.
Amor y sulfitos
Re: Cata de la ginebra GINRAW
En boca de entrada "golpea", pero según la vas paseando por la boca se dulcifica y aparecen notas, muy leves, dulces. Es muy larga. Me da una permanencia en boca de 4,00 minutos.
Saludos desde Cantabria.