Cata de la tónica Fever Tree Mediterranean Tonic Water y gin-tonic con ginebra GINRAW

Me cuesta de creer!!! :-P

Otro que bebe en soledad...jajaja bueno, tengo a mi mujer haciendo de mary poppins con los crios...Y tengo que hacer nuestra cena, bajar al coche a recoger regalos de reyes y tirar la basura....Acabaré haciendo la basura, tirando regalos de reyes y bajar la cena jajajaja

Está rico sí. Menos "neutro", más golosito...

Esta es mucho mas floral y herbácea en nariz y mas fina en boca, realza mucho la nariz de la ginebra

Esta combinación nos gusta más. Hemos empezado a maridar con jamón ibérico...

Este combinado es más alegre, más goloso. A pesar de ello mantiene cierto amargor que no se dejaba notar en la tónica sóla. A pesar de ser una tónica con algo de "sabor" el combinado continua con su carácter de gin-tonic, aunque no tan clásico.

La combinación con la ginebra se presenta muy sutil, no le quita protagonismo a la ginebra quedando como un acompañante perfecto.

Es una buena combinación, aromática, golosa pero sin empalagar que realza las notas florales de la ginebra y camufla los cítricos.

Una tónica con un nombre como este, no podía desentonar con esta ginebra.

A la tónica sola la encuentro notas de tomillo, lavanda, más floral que la premium indian, notas cítricas de mandarina y menos amarga. Mezclada con la ginebra se mantiene más el caracter de la ginegra y resulta elegante, frutal y floral.

Pero me sigo esperando...

Esta cata hay que "esperarla".
Y recatar (hay que dejar un buchecito - o dos- de cada tónica

P.d: Importante la medida (uso medidor)

Pues yo he estado tentado.

Perfil más floral y herbáceo. Aromas de hierbas aromáticas, en la que destacan el romero, pero sobretodo el geranio. Menos cítrica que las habituales y menos amargosa también.
El mix refuerza el perfil herbáceo de la ginebra.

Esta tónica me parece más floral y combinada con la ginebra, van  más de la mano paralelamente una junto a  la otra

Es el único fallo de esta Ginebra, yo en las de tapón irrellenable cuento hasta cinco, y en esta lo he tenido que hacer a ojo.