Yo lo vi con taninos ya pulidos, aunque lo cierto es que en esta época estoy

Yo lo vi con taninos ya pulidos, aunque lo cierto es que en esta época estoy catando mis vinos recién prensados y tengo el paladar acostumbrado a taninos vivos. Después de la cate probé mi monastrell 2017 con 20% de raspón, y esos sí que van a necesitar pulirse :-)))