Fase Gustativa La Causa 2015

238 respuestas
    #17
    Jmarcop

    Re: Fase Gustativa La Causa 2015

    Seco, sedoso, con un punto de limón verde final y marcado amargor. La verdad es que inicialmente me esperaba algo mucho más fresco/floral en general.

    #18
    garnatxo

    Re: Fase Gustativa La Causa 2015

    Es fino y elegante. Aunque tiene una densidad notable tiene ese punch de frescor muy potente

    #19
    Swinsword

    Re: Fase Gustativa La Causa 2015

    A la temperatura actual, los amargores cítricos se apoderan, con esas flores marchitas, herbáceos, manzana, piña madura... Pero sobre todo cítricos y una buena acidez. Tiene un toque dulzón. es cremoso al entrar

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #21
    Juancarlos74

    Re: Fase Gustativa La Causa 2015

    En boca se muestra diferente, entrada muy fresca con acidez elevada y un tanto graso. Vuelve fruta madura

    #22
    Arrutzi_Najera

    Re: Fase Gustativa La Causa 2015

    La entrada en boca es sedosa, con volumen y tacto. Se aúnan la acidez y el amargor, paladeas, sin atisbos de dulzor, es más el tacto almibarado que te lo hace pensar. Es largo, suave, sin mucha profundidad, pero tampoco carente de argumentos

    Si os apetece leer más aquí están mis aventuras dentro del grupo de catas. www.grupdetast.com

    #24
    Garnachico

    Re: Fase Gustativa La Causa 2015

    Ácido, cierta untuosidad, envuelve la boca,notas cítricas, notas a uva dulce. Al final deja un toque amargo. Persistente

    #25
    Nowhereman

    Re: Fase Gustativa La Causa 2015

    Entrada algo neutra , sin acidez muy marcada donde siguen persistiendo la confitura de limón y lejanos recuerdos a fruta de hueso . El desarrollo es algo plano persistiendo un tacto graso, untuoso que le da cierto volumen en la boca. Tampoco tiene muy marcada la persistencia ni la longitud siendo de final cálido y amargo. Retrogusto de recuerdo alcohólico, posiblemente correspondiendo a una añada de tipo seca y calurosa.

    #26
    Nguevara

    Re: Fase Gustativa La Causa 2015

    Alguien ha dicho ‘señorial’ antes…la palabra encaja bien…

    #27
    towio

    Re: Fase Gustativa La Causa 2015

    Acidez importante, seco, final ligeramente amargo. La aieación y subida de temperatura le han sentado bien. Yo no lo serviría demasiado frío.

    #28
    Lovecft
    en respuesta a Catalina_Bibiloni

    Re: Fase Gustativa La Causa 2015

    Ver mensaje de Catalina_Bibiloni

    Si, sorprende la frescura que mantiene a pesar del aumento de temperatura,..entrada sedosa, cremosita pero con una más que buena acidez,...cítrico,...muy cítrico

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    #29
    Tempranillo

    Re: Fase Gustativa La Causa 2015

    me podeis definir alguno, a grandes rasgos, a que llamais "la reduccion" en estos vinos del nuevo mundo? gracias

    #30
    Jacobocastello

    Re: Fase Gustativa La Causa 2015

    De entrada en boca entra ligero y bien, sedoso, dejando notas pronunciadas de acidez, aunque para nada molestas, más bien nos dejan cierta frescura en boca. Se aprecian notas herbáceas, así como un retrogusto con notas cítricas, como la lima.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar