Re: Fase Gustativa La Causa 2015
Entrada algo neutra , sin acidez muy marcada donde siguen persistiendo la confitura de limón y lejanos recuerdos a fruta de hueso . El desarrollo es algo plano persistiendo un tacto graso, untuoso que le da cierto volumen en la boca. Tampoco tiene muy marcada la persistencia ni la longitud siendo de final cálido y amargo. Retrogusto de recuerdo alcohólico, posiblemente correspondiendo a una añada de tipo seca y calurosa.