Fase Gustativa La Causa 2015

invita del todo a seguir bebiendo, vamos a por la tercera copa, jajaja a ver si saco algunas notas más.

para mi,de entrada tiene un toque potente citrico, luego comienza sedoso, invita a mantenerlo un rato en la boca dandolo vueltas. Al poco muestra algunos matices acidos , y la sensacion de la boca al rato del paso es algo amarga

Estoy de acuerdo contigo, a mi no me resulta tan fresco como dicen los demás...lo defino como seco...

con una buena estructura suave y con  sedosidad y untuosidad

Me gusta el toque herbáceo, me lleva a la hierba buena. Y me gusta también la acidez, no despunta pese a su intensidad. Me gustaría un poco más de peso frutal para dotarle de persistencia y volumen, que no solo sea producto del trabajo con las lías. 

entrada sedosa, untuosidad citricos, algo herbáceo, fresco, punto salino, buena acidez, ligero amargor final, postgusto medio largo.

Fresco, con buena acidez. Aterciopelado en la boca. Destacan las notas cítricas.

Tenía la botella en la nevera y la he sacado, este vino está más bueno a 13ºC que a 7ºC

Me temo que hay que dar de cenar a los chavales. Un placer volver a compartir cata con ustedes. Felicidades a la bodega por este vino y muchas gracias a Verema por permitirme probarlo. Buenas noches

En boca, tiene una entrada amigable, no es punzante, ni agresivo, es seco y con aires salinos. Presenta una acidez correcta con fondo amargo...

Buah, si a temperatura alta era cítrico, aromas se peresenta más aún, con una acidez marcada, flores, esa sequedad en la boca, sin rastro de las notas dulces. Herbáceos y mineralidad a cañonaco.

Deja paso a un vino seco con acidez marcada y vivaz a limón.

Con esa acidez y ese punto amargoso y punzante lo veo muy gastronómico, pero también para tomar fresquito en una terraza de verano; muy versátil.

Entrada con buena acidez citrica, un toque amargo y algo terpenico....fresco, con un postgusto fresco y amrgo que invita a tomar un poco mas

Totalmente de acuerdo, se transforma, aunque a los 15 ya perdía interés...