Fase gustativa: Badiola Las Parcelas Tinto 2018

256 respuestas
    Juanjosantos
    en respuesta a Joaquin1965

    Re: Fase gustativa: Badiola Las Parcelas Tinto 2018

    Ver mensaje de Joaquin1965

    Buenas noches Joaquín!! A disfrutar del vino y salud!! ;-)

    PD: Del vino que, a este paso, casi no me va a quedar ya para la cena jajajaja

    Un abrazo

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

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    Re: Fase gustativa: Badiola Las Parcelas Tinto 2018

    Bueno, un abrazo a todos, ha sido como siempre una delicia poder catar un vino aquí y este ha sido catado y bebiendo...

    Juanjosantos
    en respuesta a P_Prades

    Re: Fase gustativa: Badiola Las Parcelas Tinto 2018

    Ver mensaje de P_Prades

    Es una cuestión un poco peliaguda a nivel burocrático de la DO y del tema de los pueblos. Si tienes la bodega en Villabuena de Álava y el viñedo en Leza, pueblos pegados, no te dejan poner vino de pueblo si la bodega y el viñedo no coinciden en localidad (o eso he entendido yo). Es decir, tendrías que tener una bodega en cada pueblo donde tuvieras el viñedo para decir que es vino de ese pueblo, no vale que las viñas estén en el pueblo vecino...

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    Juanjosantos
    en respuesta a Preñator

    Re: Fase gustativa: Badiola Las Parcelas Tinto 2018

    Ver mensaje de Preñator

    Como ha comentado en Instagram y por aquí, es su primera añada, están aprendiendo e irán viendo cómo conducir el tema de crianza del vino y demás según la añada.

    Evidentemente, es un vino para beber en un plazo corto-medio (entendiendo por medio, 2-3 años).

    Yo depende del contexto: si pillo una botella fuera de casa o si no tengo otra cosa para beber en casa (que, por fortuna no es el caso), lo abro. Pero si tengo más para elegir y ya lo he probado como es el caso, pues si tengo otra botella igual me espero 6-12 meses a ver qué tal está el vino pasado ese tiempo. A mí es que me gusta mucho experimentar !!! jajaja pero claro, está condicionado a tener otros vinos que poder beber, si no tuviera otra cosa que una caja de este vino, pues irían cayendo como moscas las botellas y, en una semana (o poco más), no me quedaría vino ;-)

     

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    Juanjosantos
    en respuesta a P_Prades

    Re: Fase gustativa: Badiola Las Parcelas Tinto 2018

    Ver mensaje de P_Prades

    De lo que yo he entendido, para llamarse "Vino de Pueblo" sí... (por eso no lo ponen como tal en la etiqueta).

     

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

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