Preguntas para la Bodega Uribes Madero

63 respuestas
    #1
    Dani C.

    Preguntas para la Bodega Uribes Madero

    Aquí podéis dejar vuestras preguntas, dudas y comentarios a la bodega.

    #2
    ToloS

    Re: Preguntas para la Bodega Uribes Madero

    el coupage de cada añada es el mismo o variais los porcentajes y cantidades de las variedades?

    #3
    Pago De Calzadilla
    en respuesta a ToloS

    Re: Preguntas para la Bodega Uribes Madero

    Ver mensaje de ToloS

    Solemos intentar que sea el mismo, pero cambia en torno a un 5-8%, dependiendo de nuestro gusto y disponibilidad de las variedades.
    En este caso, empezamos a hacer el coupage partiendo de un 60% de tempranillo y a partir de ahí, jugamos con el resto de las variedades, teniendo en cuenta que la segunda mayoritaria debe ser el Cabernet-sauvignoon

    #4
    Pago De Calzadilla
    en respuesta a ToloS

    Re: Preguntas para la Bodega Uribes Madero

    Ver mensaje de ToloS

    Solemos intentar que sea el mismo, pero cambia en torno a un 5-8%, dependiendo de nuestro gusto y disponibilidad de las variedades.
    En este caso, empezamos a hacer el coupage partiendo de un 60% de tempranillo y a partir de ahí, jugamos con el resto de las variedades, teniendo en cuenta que la segunda mayoritaria debe ser el Cabernet-sauvignon

    #8
    ToloS

    Re: Preguntas para la Bodega Uribes Madero

    hace la malolactica en madera o en inox? Es mi gran preocupacion en estos momentos....

    #9
    ToloS

    Re: Preguntas para la Bodega Uribes Madero

    genial el coupage. Que bien ensamblado

    #10
    Vadevi

    Re: Preguntas para la Bodega Uribes Madero

    Lo he comentado en el foro de la Fase olfativa, creo que la Cabernet, La Garnatxa y la Syrah eclipsan totalmente a la Tempranillo en nariz, cosa que a mi en particular me encanta

Relacionados
Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar