Fase Visual Cata Virtual Bordón
Re: Fase Visual Cata Virtual Bordón
Hay una buena sensación frutal, se nota densa, concentrada y bien madura, en sazón. Todo envuelto en un perfume especiado de buena crianza en barrica. Hay notas de tabaco turco, vainilla, lácteos y tostados. Fondo leve de aspecto balsámico, presiento que la noche va a ser algo larga.
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com
Re: Fase Visual Cata Virtual Bordón
Ver mensaje de SwinswordBuenas noches neng.
Javier Azcona Fabón
Re: Fase Visual Cata Virtual Bordón
Ver mensaje de Swinsword¿Igual tenías la copa y el vino frios?.
Saludos desde Cantabria.
Re: Fase Visual Cata Virtual Bordón
Hemos abierto un tercer hilo de foro para que podáis realizar todas aquellas preguntas y dudas que os surjan sobre el vino y la bodega. Para ello contamos con la presencia de Rubén Proveda enólogo desde mayo de Bodegas Franco-Españolas. Os dejamos el enlace.
Re: Fase Visual Cata Virtual Bordón
Ver mensaje de Javier AzconaBuenas noches maestro!!!!!!!!!!!!!
Buen vino parece que tenemos entre copas hoy ;-)
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase Visual Cata Virtual Bordón
Ver mensaje de jacomurPues puede ser que hasta que no ha subido la temperatura no se ha dejado "acariciar". Un detalle que no he tenido en cuenta!
Si es que siempre se aprende de usted ¡¡¡maestro!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase Visual Cata Virtual Bordón
Empezamos tarde, el bebé hoy quería marcha. Color rubí y ribete anaranjado de capa media-baja. Lágrima gruesa y densa.
La etiqueta no es de mis diseños favoritos, pero me resulta gracioso que haga gala de su clasicismo con lo moderna que es. Buen corcho que ha salido fácil y apenas tintado.
Amor y sulfitos
Re: Fase Visual Cata Virtual Bordón
Ver mensaje de SwinswordMe abrumas. Lo que sé es por viejo y por llevar muchos, muchos años bebiendo vino.
Saludos desde Cantabria.
Re: Fase Visual Cata Virtual Bordón
Ver mensaje de jacomurEsa es la cultura buena ;-)
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase Visual Cata Virtual Bordón
Ver mensaje de Mar GalvanVoy un poco tarde...
me ahorras escribir.
Tiene más capa y "juventud", esa graciano... que los antiguos clásicos GRva. de todos conocidos
Re: Fase Visual Cata Virtual Bordón
Etiqueta moderna, quien reconocería a los clásicos Bordones sin su clásica etiqueta, plan renove en toda regla. Buen corcho natural sin marcaje, algo que en este tipo de vinos me parece un error, prefiero los corchos diseñados para el vino para que no parezca un vino del montón.
Rojo granate de capa media y ribete atejado. Limpio y brillantes. Lagrima abundante, fina y lenta.
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Fase Visual Cata Virtual Bordón
Ver mensaje de jacomurSí, coincido.
el corcho es bueno, muy notable, quizás únicamente adolezca de mayor personalización.
el vino, sin beberlo aún, sólo a nivel olfativo, lo merece
Re: Fase Visual Cata Virtual Bordón
Como se propuso en la anterior virtual hemos abierto un hilo para que podáis compartir vuestras las ideas gastronómicas que se os ocurren para poder disfrutar de un buen Bordón.
NUEVO HILO DE FORO: ¿Con qué platos maridarias Bordón?
Re: Fase Visual Cata Virtual Bordón
Ver mensaje de Arrutzi_NajeraSi, quizas tendriamos que ir un poco mas rapido
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/