Preguntas a la bodega
Re: Preguntas a la bodega
Ver mensaje de AntoDavila100% Tempranillo, pero un Tempranillo peludo de la zona de la Sonsierra, de grano más pequeños y por tanto de vinos más concentrados y con cierta mineralidad.
Re: Preguntas a la bodega
Ver mensaje de Antigua UsanzaNada ya me has contestado, será una tempranillo muy SUI GENERIS.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: ¿Maloláctica en barrica o depósito?
Ver mensaje de RafaedgereMaloláctica en dep. de acero inoxidable
Re: Preguntas a la bodega
Ver mensaje de Antigua UsanzaVale, vale... pero "teóricamente" esto sería un crianza ¿no?
Re: Preguntas a la bodega
Ver mensaje de BenaventeUn crianza es un vino de dos años de los cuales uno ha estado en barrica, sim embrgo este puede salir al año siguiente de la cosecha si tenemos lo que buscamos.
Re: Preguntas a la bodega
¿Es tempranillo 100%-100%, no lleva nada de garnacha u otra variedad?
Gracias
¿Que tostado tienen las botas...
Ver mensaje de Antigua Usanza...Medio, medio-plus...?
Diferentes tonelerias y diferentes origenes de roble frances.
No habeis pensado en algo de americano, I loveee american soup.
Esta pregunta está trayendo cola en la fase olfativa...
Ver mensaje de Alfredo_MaestroA ver qué nos cuentan desde la bodega
¿Que es una variedad diferente...
Ver mensaje de Antigua Usanza..., una adaptación al clima de la Sonsierra, o un clon diferente?
Re: ¿Que tostado tienen las botas...
Ver mensaje de RafaedgereRoble francés y tostado ligero, el frances tipifìpica menos el vino.
Re: ¿Que es una variedad diferente...
Ver mensaje de RafaedgereEs un clon de los varios que hay de tempranillo.
Re: Preguntas a la bodega
Un saludo.
¿Cómo os posicionais dentro de la Rioja?
¿Tradicionales, de corte moderno, de autor...?