Fase olfativa del vino Arzuaga Navarro 2011
Re: Fase olfativa del vino Arzuaga Navarro 2011
Muy presentes inicialmente las notas aportadas por la madera, notas torrefactas, cafés y tostados
Re: Fase olfativa del vino Arzuaga Navarro 2011
Notas de la crianza, ahumados propios del tostado de la barrica. Fruta negra madura. Notas balsámicas con un punto alcohólico.
Re: Fase olfativa del vino Arzuaga Navarro 2011
Intenso. Fruta roja en compota, tabaco, eucalipto, balsámico y con un toque mineral.
Re: Fase olfativa del vino Arzuaga Navarro 2011
Ver mensaje de PacogPèro encuentro esa madera muy bien puesta, no le quita el protagonismo a la fruta.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Fase olfativa del vino Arzuaga Navarro 2011
Aromas a cueros... a copa parada. Con fondo a fruta negra. Toques minerales.
Llarga vida als vins!
Re: Fase olfativa del vino Arzuaga Navarro 2011
Balsámicos, maderas finas, fruta, mineralidad, especias, chocolate negro
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase olfativa del vino Arzuaga Navarro 2011
La fruta desde luego negra y madura, dulcedumbre
Re: Fase olfativa del vino Arzuaga Navarro 2011
Intensidad media-alta. Fruta negra algo compotada y cierta licorosidad, se nota ese cabernet y merlot con unos balsámicos casi mentolados, sin verdores. La crianza bien integrada, recuerdos de café, especias dulces, pimienta, tabaco rubio. De fondo algo d ecarne cruda y notas terrosas, de arcilla.
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO