Fase olfativa: Continuamos
Re: Yo tenía ese balsámico
Ver mensaje de Mario Cavaradossicaramelo de violeta, me lo apunto!!!
Miembro de Els 12 Golafres. Siempre bebiendo vino viejo!!! http://vinosclasicos.blogspot.com
Re: Fase olfativa: Continuamos
Como dice Selecta, enorme en nariz. Cada vez se expresa más y mejor. Ahora percibo tambien notas de cacao tinta china y cedro. una pasada
Re: Fase olfativa: Continuamos
Ver mensaje de SelectaLa textura de los terruños del Bierzo son predominantemente arcillosa. Aunque cuando subimos en altura podemos encontrar suelo más evolucionado y ahí la formación de pizarras. Estas pizarras tienen una especial virtud en retener agua, regulando el aporte a la planta, aportando a vinos como Altos de Losada una mineralidad muy característica que es lo que percibimos.
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Re: Fase olfativa: Continuamos
Ver mensaje de Obiwan Ferransi quieres te guardo el culito de la botella :P
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Re: Fase olfativa: Continuamos
Tintes balsámicos de naranja y pomelo sostienen su madurez
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Re: Fase olfativa: Continuamos
Ver mensaje de SelectaEste vino ya me lo recomendaste hace tiempo (del 2007), probamos el Losada que me encantó y me recomendaste pero en versión Altos y genial el 2007 y este también... no en vano ya tengo unas cuantas botellitas desde este finde y sin haberlo probado (tenía bastante confianza en él)....
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase olfativa: Continuamos
Frutas compotadas, sotobosque, muy mineral. Pimienta blanca y negra. Con un cierto toque ahumado. Goloso, goloso.
Re: Fase olfativa: Continuamos
Ver mensaje de Ruben AdanNo yo no, de hecho lo he abierto hace 25-30 minutos...hay que ver su evolución¡¡¡¡
Re: Fase olfativa: Continuamos
Ver mensaje de JuanjosantosYa te lo dije, todos los vinos de esta bodega son estupendos, nunca defraudan, es un vino que he regalado en varias ocasiones y siempre ha sido un acierto...
Re: Fase olfativa: Continuamos
Se perciben con claridad los aromas de tinta china y fina confitura.
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Re: Fase olfativa: Continuamos
Hay que ver como se va abriendo, al principio nos pareció un poco alcohólico, pero con el tiempo, poco a poco han aparecido notas de vainilla, tostados, violetas, incluso tiene un punto de cárnico
Re: Fase olfativa: Continuamos
Ver mensaje de Mario CavaradossiCoincido 100% en cuanto a la evolución del vino ... embriagador, nunca mejor dicho.